Restaurante Português ALaCarte

Comida reconfortante portuguesa com especialidades de bacalhau e sobremesas tradicionais.

Informações do restaurante

  • Cozinha: Portuguese
  • Endereço: Rua Exemplo do Sul 789, Curitiba, PR, 80000-000
  • Telefone: +55 41 77777-7777
  • Faixa de preço: 7.00-102.00

Nuestra Historia

  • La casa que se convirtió en tradición

    Conozca los orígenes del restaurante y el ambiente que dio forma a su identidad portuguesa.

Nuestro Chef

  • Chef Érick Jaquenne

    El chef de la casa combina disciplina francesa, humor agudo y un profundo respeto por la tradición portuguesa.

Nuestros Productos

  • Productos elegidos por su origen y calidad

    Una mirada a los ingredientes y proveedores que sustentan el sabor de la casa.

Menús Ejecutivos

  • Executivo à Brás

    Un mini caldo verde de entrante, una ración de menú de Bacalhau à Brás y un mini pastel de nata para terminar.

    R$ 62,00

  • Executivo Gomes de Sá

    Un buñuelo de bacalao de entrante, una ración de almuerzo de Bacalhau Gomes de Sá y un mini molotof de postre.

    R$ 68,00

  • Executivo com Natas

    Un mini buñuelo de bacalao de entrante, una ración pequeña de Bacalhau com Natas y un mini pastel de nata de postre.

    R$ 64,00

Entrantes

  • Bolinho de Bacalhau

    Buñuelo de bacalao con más bacalao que patata. Disponible por unidad o en una ración de 12 unidades.

    R$ 7,00

  • Alheira

    Embutido portugués preparado a la plancha con aceite de oliva. Se sirve con pan carcaça y vinagreta.

    R$ 59,00

Sandes

  • Francesinha

    Sándwich con embutidos portugueses, carnes, queso, huevo y salsa especial. Se sirve con patatas chips y mayonesa de la casa.

    R$ 48,00

  • Pernil

    Panecillo portugués carcaça con pierna de cerdo desmenuzada y cebolla. Se sirve con patatas chips, vinagreta y mayonesa de la casa.

    R$ 34,00

  • Pinhel

    Bacalao con cebolla y aceitunas en panecillo portugués carcaça. Se sirve con patatas chips y mayonesa de la casa.

    R$ 52,00

Platos Principales

  • Bacalhau Gomes de Sá

    Lomo de bacalao con cebolla, huevo, patatas ligeramente aplastadas y aceitunas portuguesas en aceite de oliva. Se sirve con arroz.

    R$ 90,00

  • Bacalhau à Brás

    Bacalao desmenuzado con cebolla, huevo y patatas paja. Se sirve con arroz y ensalada de berza.

    R$ 74,00

  • Bitoque

    Bistec, pierna de cerdo o pollo a la plancha, patatas ligeramente aplastadas o arroz, huevo frito y ensalada de berza.

    R$ 29,00

  • Bacalhau à Zé do Pipo

    Lomo de bacalao al horno con cebolla y mayonesa, cubierto de puré de patatas y gratinado. Se sirve con arroz blanco.

    R$ 102,00

  • Caldo Verde

    Crema de patatas con berza cortada en tiras finas y salchicha portuguesa. Se sirve con pan carcaça.

    R$ 29,00

  • Bacalhau com Natas

    Bacalao en lascas con patatas y cebolla, acabado con nata y parmesano gratinados. Se sirve con arroz blanco y brócoli.

    R$ 74,00

  • Escondidinho de Bacalhau

    Bacalao desmenuzado con puré de patatas y queso gratinado. Se sirve con arroz y ensalada de berza.

    R$ 74,00

  • Bacalhau de Cebolada

    Lomo de bacalao sellado en aceite de oliva con cebolla, pimiento, patatas ligeramente aplastadas, huevo y aceitunas portuguesas.

    R$ 90,00

  • Entrecosto

    Costillas de cerdo asadas con zanahoria y brócoli al vapor y patatas ligeramente aplastadas.

    R$ 42,00

  • Macarrão Mediterrâneo

    Fusilli con lascas de bacalao, nata fresca y aceite de oliva aromatizado con hierbas.

    R$ 42,00

  • Bacalhau do Baixinho

    Lomo de bacalao con cebolla, tomate, pimiento, huevos, hierbas cheiro-verde, patatas y col tronchuda cocidos.

    R$ 100,00

Postres

  • Pastel de Nata

    Masa crujiente con relleno cremoso y caramelizado.

    R$ 10,00

  • Molotof

    Flan de claras de huevo con salsa de albaricoque.

    R$ 20,00